В Уральском государственном экономическом университете состоялся Всероссийский конкурс научных работ студентов и аспирантов «Умная биотехнология».
Курганскую ГСХА представили студенты факультета биотехнологии Субботина Нарине и Ильина Александра (научный руководитель – кандидат сельскохозяйственных наук, доцент Н.А. Субботина), Оболенинова Анастасия и Небогатов Руслан (научный руководитель – кандидат сельскохозяйственных наук, доцент М.Н. Ткаченко).
Тематика конкурсных работ затрагивала широкий спектр научных проблем, в частности новые направления в технологии производства хлебобулочных изделий и мясных рубленых полуфабрикатов.
Конкурсная комиссия отметила высокий уровень, уникальность и практическую значимость представленных исследований.
Участники были отмечены дипломами победителя.
Поздравляем с заслуженной победой и желаем дальнейших успехов в науке.
